Tein tänään jälkkäriksi Semifreddoa. Siitä puhuinkin jo aikaisemmin täällä, että ystävänpäivänä aijon tehdä sitä.
Tein pienen annoksen, siitä riitti neljään pieneen annosvuokaan. Laitoin siihen puoli purkkia vaahdoutuvaa vaniljakastiketta, jonka vatkasin vaahdoksi ja purkin maustettua kuningatar-rahkaa. Sen laitoin kelmulla vuorattuun vuokaan, peitin ja laitoin pakkaseen reiluksi tunniksi.
Annokseen laitoin hedelmiä, rypäleitä ja kiiviä, kinuskikastiketta ja paahdettuja mantelilastuja. Nam :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti